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生的蛋黄果可以吃吗

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

蛋黄果顾名思义就是长的像蛋黄一样的水果,但是它的营养价值可不是一星半点,但是好多的人对于它的吃法都不够了解,那么生的蛋黄果可以吃吗?

专家认为,生的蛋黄果是不宜吃的,未成熟的蛋黄果呈现青绿色,摘下后在常温下放一周就会成熟,成熟的蛋黄果的外皮是橙黄色的,并保定市母猪疯去哪里治且外皮很光滑,果肉是橙黄色,带粉状组织,柔软但缺乏水分,石嘴山惠农区医院能否治愈癫痫很像煮熟蛋黄,微带酸甜。

这个时候的蛋黄果是最好吃的,也是最佳的食用时间,此外,专家还表示,蛋黄果的皮与核千万不要吃,以免出现不必要的伤害。

蛋黄果的吃法

用刀将黄金果从中间分开成两半。黄金果切开之后是完完全全的蛋黄色,另外黄金果还有几个很大的核。黄金果果肉松软,需要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来,放到嘴里,细细品味。

蛋黄果果肉甜软,与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似,还是很不错的。果实除生食外张家口市看羊癫疯到哪里,可制癫痫病临床表现有哪些果酱、冰奶油、饮料或果酒。

对于未成熟的蛋黄果,建议不要食用。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的,成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的,果皮变黄后说明可以采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩,不好吃,作为果汁饮品的配料还是可以的。

从文中我们可以了解到,蛋黄果还没成熟的时候是不能吃的,所以朋友们一定要等到蛋黄果变成橙黄色之后再切开食用哦。

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