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土豆牛肉粉条的做法有哪些

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

土豆牛肉粉条,可以说是东北地区常吃的一道食物,但实际上这一道食物的制作方法是很简单的,需要的土豆牛肉以及各种调味料,大家在生活中随时可以拿的到,所以不妨了解下文介绍的做法。

一、原料:

牛腱子肉、土豆、粉条、葱、八角、桂皮、花椒、糖、姜、生抽、盐、老抽、料酒。

做法:

1、牛肉切片开水氽一下,捞起用水冲洗干净,沥干水,白菜用手撕成小块,土豆切块。

2、锅内放1小匙油,放入糖炒成焦糖色。

3、放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、生抽、葱段,料酒、姜片炒出香味。

4、加入开水,加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒,加盖大火煮开后转小火炖约60分钟。

5、放普定县儿童医院癫痫土豆,把葱段和姜片、调料盒捞出,放入提前金昌治疗癫痫病的较好的医院泡软的粉条和白菜,放入适量盐调味。

6、煮至粉条白菜软烂即可。

二、土豆牛肉炖粉条的做法

1、土豆洗净去皮切片;熟牛肉切成薄片;锅中加油烧热后加入葱花和花椒爆香;

2、倒入土豆片翻炒至表癫痫病都有哪些表现面微黄;倒入黄豆酱翻炒均匀;倒入水;

3、信阳市抗癫中原治癫痫病有名加入牛肉翻炒均匀;放入冲洗干净的粉条放在中间位置;

4、倒入酱油翻炒均匀后盖锅盖大火烧开转小火;至汤汁收缩浓稠后加盐调味即可!

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